人生初の豚カツを、南アで揚げる

人生初の豚カツを家で作ってみました。

作り方の動画をYouTubeでみて学習。

まず、キャベツの千切り。

そして、

豚肉を解凍して、卵&小麦粉につけ、

パン粉をまぶす。

180度の油で揚げる。

こんがり揚がった！

盛り付け。

なんとか、豚カツらしく揚がった。

日本から持ってきた、

ブルドックとんかつソースをかけていただく。

ご飯がススム。

残りは明日、カツサンドにしよう。

南アの人は、あまり豚肉は食べない印象。

豚カツ用の豚肉は、スーパーでは手に入りにくく、肉屋に買いに行かねばなりません。

貴重品です。