南アで油そばを作る！

南アフリカはお肉もフルーツも野菜も安くて美味しい！

しかし、大好物のあれがないんですよね。

油そばが食べれるところ。

最近、無性に油そばが食べたくなり、

YouTubeで作り方を調べました。

こちらで調達できる材料で簡単に作れそうなことがわかり、

さっそく、油そばを作ってみました。

できたものはこちら↓

チャーシューに代えてベーコンを焼いたもの。

あとはネギと生たまごをトッピング。

混ぜると、

こんな感じです。

味は生姜醤油が効いて、

絶品でした！

材料は、

以下のとおりです。

麺は辛ラーメンのもちもち麺を転用

1人前用:

スープには、

濃口醤油15cc

鶏ガラスープの素少々

生姜チューブ少々

ニンニクチューブ少々

ごま油10cc

オイスターソース少々

焼き肉のタレ少々

お酢少々

ラー油少々

トッピング:

ネギ1.5本

ベーコン少々

生卵1個

柚子胡椒チューブ

とにかく簡単で美味しいです。

ステイホームを楽しむためにも、

是非、お試しあれ！！！